Vos obligations concernant les déchets alimentaires

La loi de transition énergétique généralisera cette exigence à l'ensemble des producteurs de bio-déchets, sans restriction de tonnages, à l'horizon 2025.

Que vous soyez café, hôtel ou restaurant, vous êtes directement concerné par la loi relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire, entrée en vigueur le 11 février 2016.

Cette loi a pour but de responsabiliser et mobiliser les acteurs du secteur alimentaire autour de différentes actions :

  • La prévention du gaspillage alimentaire.
  • L'utilisation des invendus propres à la consommation humaine, par le don ou la transformation
  • La valorisation en alimentation animale.
  • Le retour au sol par la valorisation des biodéchets en compost pour l'agriculture ou la valorisation énergétique des biodéchets, notamment par la méthanisation.

VALOPROS BIO vous propose des solutions particulièrement pratiques et simples.

Les équipes de VALOPROS BIO vous accompagnent pour satisfaire à vos obligations réglementaires formulées et identifiées dans le Code de l'environnement.

VALOPROS BIO propose une prise en charge adaptée à votre organisation , de tous vos bio-déchets.

  1. Un accompagnement et des formations (affiches, guides, suivi)
  2. Des contenants identifiés et adaptés à votre structure
  3. Des véhicules adaptés,
  4. Lavage et désinfection des contenants et des camions entre chaque tournée.
  5. Déconditionnement et valorisation des biodéchets par compostage (valorisation organique) et par méthanisation (valorisation énergétique).
  6. Des outils de traçabilité prévus à chaque étape,

Avec VALOPROS BIO, vous garantissez votre responsabilité !


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